آموزش آشپزی این قسمت : فواید و خواص ته چین لوبیا پلو

مواد موجود در این غدا : برنج/ گوشت/ حبوبات / گوجه فرنگی/ پیاز و سیر است. ویتامین های B1 ,B2,B3,B6 و ویتامین های A,C در این غدا بسیار برای بدن مفید هستند. ویتامین A برای جلوگیری از عفونت و سلامت چشمها مناسب است. ویتامین C برای افزایش جذب آهن اثر زیادی دارد. برنج در این غدذا انرژی لازم برای فعالیت روزانه بدن را تأمین می کند. ویتامین های گروه B برای افزایش اشتها، تولید انرژی و پیش گیری از بسیاری بیماریهای قلبی و عروقی ارزش غذایی فراوانی دارند. املاح موجود در این غذا همچون کلسیم/ روی/ منیزیم/ پتاسیم برای افراد دیابتی و پیش گیری از سرطان بسیار مفید می باشند