آموزش آشپزی این قسمت : فواید و خواص مانی پلو

مانی پلو حاوی برنج / لپه / کشمش / خلال پرتقال / زرشک برای نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است. ویتامین های گروه B 1 و 6 و ویتامین های A,C برای افزای خون رسانی و سلامت پوست و مو بسیار مناسب هستند . خلال پرتقال در این غذا موجب کاهش بیماریهای ناشی از سال مندی و بیماری های قلبی و عروقی می شود. لپه نیز پرفشاری خون را برطرف می کند و کلسترول خون را کاهش می دهد. کلسیم و فسفر برای استخوان سازی و پتاسیم نیز پرفشاری خون را از بین می برد. کشمش میوه ای پر انرژی می باشد که با مخلوط کردن با گوشت موجب کاهش چربی و افزایش فیبر و آهن می شود که برای افراد دارای کم خونی ارزش بالای دارد