Bia2danesh - کانالها

― شهر ورنامخواست از شهرهای زیبای استان اصفهان است که مردم خونگرم و مهمان نوازی دارد. دم پخت جو از غذاهای محلی این شهر است که بسیار خوشمزه ا..

― نان تابه که در گویش محلی به آن "نان توبه" هم گفته می شود یکی از نانهای سنتی استان هرمزگان است که هنوز هم در روستاها و خانواده های قدی..

― مواد لازم کدو خورشتی 3 عدد گوشت چرخ کرده 70 گرم فلفل دلمه ای رنگی 4 قاشق سوپ خوری پیاز 1 عدد متوسط روغن به میزان لازم رب 2 قاشق غذا خوری جعفری..

― مواد لازم میزان آرد گندم 500 گرم روغن 10 " مایه خمیر 5 " گردو 100 " آب 200 میلی لیتر کنجد 50 گرم نمک 50 " طرز تهیه : 1 – ابتدا مایه خمیر را ب..

― سینه مرغ متوسط ا عدد غوره سبز بی دانه 500 گرم پیاز داغ سرخ شده 2 قاشق سوپ خوری بادمجان 3 عدد رب ا قاشق غذا خوری آبغوره ا لیوان نمک و فلفل و دا..

― مواد لازم : میزان آرد گندم 700 گرم تخم مرغ 4 عدد کره 10 گرم شکر 250 " مایه خمیر 15 " آب نیم لیتر کنجد 100 " ماست 140 " نمک 20 " طرز تهیه : 1 – ..

― قارچ ، خوراکی ایده آلی است و مصرف آن آثار مفیدی بر سلامتی انسان دارد . قارچها از خانواده هتروتروف ها می باشند که فاقد ریشه ، ساقه و برگ هس..

― غذاها انواع مختلف و طعم های متنوعی دارند و هریک به فراخور موادی که در تهیه ی آن استفاده می شود مقدار قابل توجهی املاح و ویتامینهای مورد ن..

― مواد لازم میزان آرد گندم 700 گرم آب نیم لیتر نمک 25 گرم طرز تهیه : 1 – آرد را با نمک و آب ، مخلوط کرده با دقت به مدت زیادی ورز می دهند . 2 – خمیر ..

― مواد لازم میزان آرد برنج 300 گرم شیر 200 میلی لیتر تخم مرغ 2 عدد مایه خمیر 10 " شکر 100 " کره 20 گرم نمک 5 " زردچوبه 5 " آب 50 میلی لیتر طرز ت..

― سینه مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم آب پرتقال 3 لیوان شکر 4 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 تا 3 قاشق سوپخوری زعفران یک قاشق سوپخوری پوست پرتقال خلال شده..

― مواد لازم میزان جعفری 100 گرم گشنیز 200 " تره 100 " چغندر 50 " کدو حلوایی 200 “ سیب زمینی 200 " پیاز 50 " سیر 100 " رب انار ترش 200 " دانه..

― مواد لازم میزان آرد گندم 500 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 150 گرم روغن 10 " گردو 200 " مایه خمیر 10 " آب 100 میلی لیتر طرز تهیه : 1 – ابتدا تخم مرغ ، ر..

― مواد لازم:شکلات تیره 500 گرم--کره 75 گرم-شیرعسل 400 گرم-وانیل 2/1 قاشق چایخوری- یک قالب مربع را کمی چرب کنید. در یک قابلمه با کفه قطور که از سوخت..

― مواد لازم هویج رنده شده ریز 2 پیمانه شکر 2و یک چهارم پیمانه زعفران 2 قاشق سوپ خوری کره 100گرم گلاب 2 قاشق سوپ خوری برای درست کردن قیساوای هوی..

― پوره اسفناج ا پیمانه – هویج رنده شده 2 عدد – نمک و فلفل به میزان لازم – کره آب شده 2 قاشق غذا خوری –زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری – سینه م..

― ماهی قزل آلا یک عدد گشنیز 2 قاشق سوپخوری شنبلیله 2 قاشق سوپخوری نعنا 2 قاشق سوپخوری ترخون 2 قاشق سوپخوری رب انار 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد گ..

― مواد لازم میزان برنج 500 گرم رب خرمالوی جنگلی 100 " گردو 200 " زردچوبه 10 " طرز تهیه : 1 – برنج را شسته ، به آن زردچوبه اضافه کرده و با آب ر..

― مواد لازم میزان اسفناج 700 گرم گوشت قرمز 400 " دانه های انار 50 " هویج 75 " سیر 50 " پیاز 100 " روغن 20 " آب نیم لیتر فلفل 5 گرم زردچوبه ..

― سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد کدو خورشتی 2 الی 3 عدد هویج 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 الی 3 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاش..

― مواد لازم میزان آرد گندم الک شده 400 گرم شیر 200 میلی لیتر تخم مرغ 2 عدد شکر 300 گرم روغن 20 " نمک 5 " طرز تهیه : 1 – شیر را با آرد به مدت 10 دقیق..