آموزش آشپزی این قسمت : سینه مرغ با سبزیجات

سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد کدو خورشتی 2 الی 3 عدد هویج 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 الی 3 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و روغن به میزان لازم پیاز را تفت می دهیم و وقتی در حد نرم شدن و شفاف شدن شد سینه مرغ را که به صورت نواری برش دادیم به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم حال هویج را اضافه کرده و تفت می دهیم کدو خورشتی را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم هر کدام از سبزیجات2 الی 3 دقیقه برای تفت دادن کافی است فلفل دلمه ای رنگی را اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن از روی حرارت بر می داریم و مقدار آبلیمو برای چاشنی خوراکمون و جعفری اضافه می کنیم خوراک آماده سرو کردن است