روش تهیه حلیم بوقلمون

در این بخش قصد داریم برای شما عزیزان آموزش تهیه حلیم  بوقلمون را یاد بدهیم و ابتدا مواد مورد نیاز  شکر و گندم و گوشت گوسفند و گوشت بوقلمون و کره و دارچین و خلال پسته و گلاب و نمک و شیر و ابتدا گندم ها  را خیس کرده و سپس آنها را در قابلمه آب جوش می پزیم و سپس مقداری روغن و دارچین به آن افزوده و گوشت ها را تکه تکه کرده و در دیگ مواد این حلیم ریخته و روی گاز خوب بهم می زنیم و سپس کره را به آن می افزاییم و خوب بهم میزنیم که ته نگیرد و سپس شیر و خلال بادام را به مواد می افزاییم و پس از اینکه خودش را حلیم گرفت  از روی گار خارج کرده و در ظرفی می ریزیم و با شکر  و دارچین تژیین می کنیم