آموزش پخت حلیم خانگی

سلام به دوستان خوب و علاقمندان به هنر آشپزی در سایت شبکه ما . امروز براتون آموزش درست کردن حلیم خانگی رو آماده کردم و امید که خوشتون بیاد.مواد لازم : بلغور گندم یک پیمانه – سینه مرغ 200 گرم – کره 50 گرم – آرد سه قاشق سوپ خوری – نمک و فلفل به میزان لازم . بلغور همون گندم خورد شده هست که پاکش کنین و کامل بشورید و داخل قابلمه بریزید . به جای مرغ میشه از گوشت قرمز و یا بوقلمون هم استفاده کنین . بلغور و نمک و مرغ رو داخل قابلمه ریخته و یک ساعت میزاریم بجوشه . و به صورت لعاب در بیاد . اصلا در نباید سر قابلمه رو بزارین چون سر میره . هر ده تا پانزده دقیقه بهم میزنیم تا زمانی که گندم لعاب کنه . خب باقی آموزش رو با ما همراه باشین و فیلم آموزشی رو تماشا کنین