آلو اسفناج با گوشت

برای تهیه خورشت الو اسفناج با گوشت احتیاج به گوشت و اسفناج تازه و تره و الو و پیاز و اب لیمو و نمک و فلفل و آب و روغن داریم که ابتدا پیاز ها را نگینی خرد می کنیم و بدون روغن می گذاریم که روی حرارت باشد و سپس گوشت های تکه ای شده را نیز به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و درب قابلمه را می بندیم و سپس اسفناج ها را نیز خرد می کنیم و تره ها نیز را نیز خرد می کنیم و با آب خودشان روی حرارت می گذاریم