آموزش درست کردن مرغ آلو در خانه

مرغ آلو ذایی است که از ترکیب اصلی مرغ و ربع آلو درست می شود به همین به آن مرغ آلو می گویند . برای درست کردن مرغ آلو به یک مرغ کامل نیاز داریم . مرغ را فقط پوست بکنید و داخل آن را خالی کنید دقیقا مثل کاری که برای درست کردن مرغ شکم پر انجام می دهید ، توجه داشته باشید داخل مرغ را می توانید چیزهای دلخواه مثل کشمش بگذارید . مرغ را بگذارید تا سرخ شود دارچین و ربع آلو به آن اضافه کنید و فلفل ، می توانید همین کار با به صورت مرغ تکه تکه شده انجام دهید