ترشی هفت بیجار
– در این بخش قصد داریم روش تهیه ترشی هفت بیجار را برای شما آموزش می دهیم و مواد لازم این ترشی هفت میوه است از قبیل به و گلابی و سیب و خیار ..
در این بخش قصد داریم روش تهیه ترشی هفت بیجار را برای شما آموزش می دهیم و مواد لازم این ترشی هفت میوه است از قبیل به و گلابی و سیب و خیار و به و بادمجان و هویج و سبزیجات آن شامل ترخون و گیشنیز و ترخون و پونه و نعنا و کرفس و ادویه ها شامل دارچین و میخک و جوز هندی و رازیانه و زنجبیل هست و یک نوع ترشی محلی است و برای بیجار است و گیاهی و دارویی هست و از یک نوع سیر خاص و باقی 7 میوه و 7 سبزی و 7 ادویه استفاده شده است و این ترشی هم گرم بوده و هم معطر می باشد