آموزش آشپزی این قسمت : شیرینی دانمارکی

مواد لازم: آب ولرم 1/4 پیمانه مایه خمیر ترش 2 قاشق چایخوری (7 گرم) شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد آرد 1/2 2 پیمانه (320 گرم) شکر 1/4 پیمانه (50 گرم) نمک 1 قاشق چایخوری کره 1 پیمانه (226 گرم) مواد لازم برای مارمالاد زردآلو: برگه زردآلو 1 پیمانه (200 گرم) شکر 1 پیمانه (200 گرم) آب 1 پیمانه آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری عصاره بادام تلخ 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای مارمالاد رز بری + بلو بری + شاتوت: 2 پیمانه میوه له شده شکر 1 پیمانه (200 گرم) آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری