آشپزی - دسته های ویدیوها

― نکته مهم در مورد این شیرینی طرز تهیه خمیر آن می باشد که اصطلاحا به آن خمیر هزار لا گفته می شود. این خمیر بهترین نوع خمیر است و با دقت و کار..

― مواد لازم میزان ماست 20 کیلوگرم آب 4 لیتر طرز تهیه : 1 – ماست را با آب مخلوط کرده در تلم می ریزند . 2 – با دسته تلم آهسته آهسته از بالا به پایی..

― مواد لازم میزان سرشیر 5 کیلو ماست 3 کیلو آب یک لیتر طرز تهیه : 1 – بعد از دوشیدن گاو، شیر را از صافی رد کرده به مدت 3 تا 4 ساعت در جای خنک نگهد..

― مواد لازم آرد 200 گرم کره 80 گرم شیره انگور 200 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری پسته مقداری برای تزیین طرز تهیه: آرد رو دوبار الک می کنیم و داخل تاب..

― مواد لازم: گوشت چرخ شده: 250 گرم برنج: 1 پیمانه جو: 1 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 4 تا 5 حبه سبزی آش: 700 گرم ماست: 1 کیلوگرم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزا..

― پخت سمنو روستای ارگ – جوین : ما اول این گندم ها را قشنگ می شوییم و بعد از این که تمیز کردیم داخل قابلمه می ریزیم و می بریم یک جای گرم می گذا..

― مواد لازم نشاسته گل یک پیمانه شیره انگور یک پیمانه شکر یک پیمانه آب سه پیمانه طرز تهیه: ابتدا نشاسته را با آب و گلاب مخلوط کنید. سپس شکر ر..

― کنس ترشی مواد لازم : ازگیل 500 گرم سرکه انجیر 500 میلی لیتر طرز تهیه : 1 – ازگیل را شسته در زیر نور آفتاب خشک می کنند . 2 – برای نگهداری ترشی ، ظ..

― طرز تهیه آش گوشت مخصوص بوشهری رو بزارم که خیلی پرطرفداره مواد لازم: گوشت بی استخوان نیم کیلو لوبیا قرمز نیم کیلو برنج یک لیوان شوید و تره..

― طرز تهیه زولبیا ، بامیه ,شربت مواد لازم برای شربت : شکر 2فنجان آب یک فنجان گلاب 2 قاشق سوپخوری زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاش..

― حلوای ساگو حلوای خوشمزه و مقوی مخصوص شهرستان لامرد استان فارس می باشد. مواد لازم برای تهیه حلوای ساگو: یک پیمانه ساگو – سه پیمانه شکر – ..

― زردآلو نوع های مختلفی دارد زردآلوهایی که نمی شه بدیم بازار را می پزیم و بعد از نیم ساعت زیر اجاق را خاموش می کنیم وقتی مقداری خنک شد آن را..

― شیره و دوشاب یکی از پرطرفدارترین محصول عمل آوری شده محصول انگور آذربایجان غربی در میان مردم این خبطه از سرزمین مانده است خوشه های انگور ..

― یک کیلو زردآلو در روستای آبشینه از زردآلو برای تهیه مربا استفاده می کنند 900 گرم شکر یک دوم پیمانه گلاب هسته زردآلو برای تزیین و آب به مقد..

― این نوع نان در بین قوم لر مرسوم است که از کیفیت بالایی برخوردار و بسیار خوشمزه است و مردم از آن استقبال زیادی می کنند. تاوه: وسیله ای از جن..

― man68

― man68

― man68

― man68

― man68

― man68