آموزش آشپزی این قسمت : لواشک زردآلو

زردآلو نوع های مختلفی دارد زردآلوهایی که نمی شه بدیم بازار را می پزیم و بعد از نیم ساعت زیر اجاق را خاموش می کنیم وقتی مقداری خنک شد آن را از صافی عبور می دهیم داخل سینی پلاستیک پهن می کنیم و شربت زردآلو که صاف شد را داخل سینی پهن می کنیم بعد از 3 روز پشت و رو کرده و وقتی خشک شد و در ظرفهای سفالی نگهداری می کنیم تا ماندگاریش بیشتر باشد