پلوی سبزیجات و گل کلم

مواد لازم برای تهیه پلوی سبزیجات و گل کلم :

برنج . ذرت بخار پر شده . پیازچه . گل کلم . مغز تخمه افتابگردان . آب گوجه فرنگی . ادویه کاری

طرز تهیه  برای تهیه پلوی سبزیجات و گل کلم :

همه می دانیم که گل کلم بوی خوبی ندارد ولی در این جا با یک روشی آشنا می شویم که دیگر این مشکل را نداشته باشیم.

ابتدا آب گوجه فرنگی را روی حرارت می گذاریم تا پخته شود .سپس گل کلم را تکه تکه می کنیم و در آب گوجه فرنگی اضافه می کنیم .ذرت بخار پز شده را نیز اضافه می کنیم .ذرت باعث می شود رنگ پلوی ما خیلی خوشرنگ شود