طرز تهیه کلم پلوی شیرازی

سلام به بینندگان عزیز ، کلم پلوی شیرازی رو براتون داریم امروز ، یک مقدار کلم خورد شده ،گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پیاز و زنجبیل میخوایم پیاز رو در مرحله اول سرخ کنیم ، میتونیم با کره یا روغن این کار رو انجام بدیم ،خب پیازامون که یه مقدار طلایی شد ، زردچوبه اضافه میکنیم و دارچین و یه مقدار هم فلفل سیاه و گوشت چرخ کرده خب یه مقدار نمک هم اضافه میکنیم و رب،خب بعد از اینکه کلم رو اضافه کردید یه مقدار هم سبزی آش بریزید یا یک مقدار گشنیز و جعفری و

خب همزمان تا مایه ی کلم پلومون داره درست میشه ، یک مقدار برنجمون رو میذاریم تا آبش جوش بیاد ، خب آب برنجمون کشیده شده و اینم از مایه کلم پلو بهش اضافه میکنیم و میذاریم غذامون بپزه و الان غذامون آمادست ، امیدوارم لذت ببرید