نحوه تهیه ته چین اسفناج

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه  ته چین اسفناج را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

برنج 3 پیمانه

اسفناج 700 گرم

پیاز داغ 4/1 پیمانه

تخم مرغ 3 عدد

ماست چکیده 1 و 2/1 پیمانه

کره 80 گرم

قیسی 10 عدد نگینی خرد شده

زعفران حل شده 4/1 پیمانه

پودر زیره ،دارچین و تخم گشنیز از هر کدام 1 قاشق چایخوری

روغن مایع 4/1 پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

مغز گردو 4/1 پیمانه

در ابتدای کار باید از قبل برنج را آماده کرده باشید حال به سراغ 3 عدد تخم مرغی که داریم می رویم و آن ها را به داخل ظرفی می اندازیم و سپس شروع به هم زدن تخم مرغ ها می کنیم .

پس از اینکه کمی هم زدیم و تخم مرغ از حالت لختگی بیرون آمد ماست را به آن اضافه می کنیم توجه داشته باشید که از ماست چکیده ای که ترش باشد استفاده کنید.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه ته چین اسفناج کلیپ را مشاهده نمایید