سیر ترشی

امروز براتون اموزش سیر ترشی رو داریم

که هرچقدر که دوست دارید سیر اماده میکنید و پوستهای روی سیر که سفید هست رو میکنیم .سعی کنید سیراتون تازه باشه و زرد و جوونه زده نباشه و لازم نیست که بشورید چون خود سرکه کار شستشو نیز انجام میدهد به دلیل اسیدی بودن .خب سیرها که اماده شد باید حداقل 6 ماه تو ظرف بمونه که اماده بشه

سیر درمان همه بیماریهاست از جمله فشار خون و چاقی و ...هرچی سیر بیشتر بماند خیلی بهتر و خاصیتش بیشتر میشه مثل سیرهای 7 ساله که خیلی خاصیت دارند .درست کردنشون هم راحته فقط باید سیرهارو با نمک و سپس سرکه میذاریم تو شیشه های در فلزی بمونه و بعد از مدتی قابل استفاده میشوند