آموزش پخت کلوچه فومن

سلام به دوستان و علاقمندان به هنر آشپزی در سایت شبکه ی ما .این کلوچه خیلی خوشمزه وراحته که مواد لازم برای درست کردن این کلوچه عبارتند ازحدود پانصد گرم آرد وحدود پنجاه و سه سی سی ماست وپنجاه و سه سی سی شیر که باهشتاد و پنج گرم کره حرارت داده شده وباید سرد شود.حدود هفتاد گرم شکر دودو عدد تخم مرغ ومقدار کمی نمک ونصف قاشق مربا خوری پکینک پودر ویک قاشق شکر پنجاه و سه سی سی آب ولرم برای محلول خمیر ترش.اما برایدرست کردن خمیر ترش که آب ولرم را میریزیم وپنج گرم پور خمیر ترش میریزم و یک قاشق مربا خوری شکر میریزم واین مواد ده دقیقه میمیاند که محلول حالت کف آلود پیدا کند ودر اون موقع آماده میشه. برای آموزش این کلوچه این آموزش رو ببینید.با ما همراه باشید