مواد لازم : سینه مرغ/روغن زیتون/سیر /کنجد/نان سوخاری/سبزیجات سالاد/لیمو سینه مرغ را خرد کرده و در روغن زیتون سرخ میکنیم. همراه سرخ کردن میتوان برای معظر شدن از فلفل تازه و سیر هم استفاده کرد. سپس به مرغ سرخ شده لیمو اضافه و نان سوخاری خرد شده و سبزیجات سالاد . کنجد را به آن اضافه میکنیم