آموزش آشپزی این قسمت : سالاد مرغ و برنج

سالاد مرغ و برنج برنج پخته شده 40 گرم / سینه و فیله مرغ 400 گرم / پیازچه خرد شده 100 گرم / نعنا 100 گرم / سویاسس یک استکان / روغن زیتون 1 استکان / سس فلفل 50 گرم / کنجد 30 گرم / نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذا خوری فیله مرغ را به همراه روغن زیتون در ماهیتابه سرخ می کنیم و نمک و فلفل و سویا سس را اضافه میکنیم و خوب سرخ می کنیم و این مواد اماده شده را به برنج پیاز چه و نعنا خرد شده اضافه می کنیم و همه مواد را باهم مخلوط می کنیم در این مرحله سس را به مواد مان اضافه می کنیم و روغن زیتون و سویا سس باقی مانده را هم اضافه می کنیم . این سالاد هم به صورت سرد و هم گرم قابل استفاده است