آموزش آشپزی این قسمت : حلوای دوشاب

― مواد لازم برای تهیه حلوای آرد برنجی: آرد برنج 1 پیمانه، هل 1 قاشق غذاخوری، روغن مایع نصف پیمانه، آب 2 پیمانه، گلاب نصف پیمانه، زعفران دم ک..

― "دوشاب" که از آن به عنوان مربای سنتی در اقصی نقاط کشور یاد شده و از شیره درختانی چون انگور و خرما به دست می آید، تاریخچه ای به قدمت تم..

― مواد لازم جهت تهیه ی حلوای سه رنگ : آرد سفید قنادی 500 گرم پودر کاکایو به مقدار لازم کره یا روغن حیوانی 100 گرم پودر قند یک لیوان زنجبیل به مق..

― مواد لازم آرد 200 گرم کره 80 گرم شیره انگور 200 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری پسته مقداری برای تزیین طرز تهیه: آرد رو دوبار الک می کنیم و داخل تاب..

― مواد لازم آرد گندم 125 گرم آرد برنج 125 گرم خلال بادام 125 گرم پودر قند 125 گرم هل کوبیده سبز یک سوم قاشق چایخوری روغن جامد 120 گرم کره یا ترجیحا&q..

― مواد لازم: 1. نشاسته 100 گرم 2. آرد برنج 100 گرم 3. شکر 1.5 پیمانه 4. کره 25 گرم 5. زعفران به میزان لازم 6. پودر پسته برای تزیین 6. شیر 1.5 لیوان طرز تهیه:..

― در این برنامه پختن حلوای کدو تنبل آموزش داده می شود . پوست حلوای کدو تنبل را کنده و برای پخت بهتر و سریعتر آنرا به قطعات کوچک خرد می کنیم . ..

― شیره و دوشاب یکی از پرطرفدارترین محصول عمل آوری شده محصول انگور آذربایجان غربی در میان مردم این خبطه از سرزمین مانده است خوشه های انگور ..

― حلوای ساگو حلوای خوشمزه و مقوی مخصوص شهرستان لامرد استان فارس می باشد. مواد لازم برای تهیه حلوای ساگو: یک پیمانه ساگو – سه پیمانه شکر – ..

― مواد لازم برای تهیه حلوای سین: نیم کیلو آرد برنج، 250 گرم آرد سین ( آرد جوانه گندم)، 2 قاشق غذاخوری آرد گندم، یک ونیم پیمانه روغن مایع، 2 پیم..

― نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل می کنیم و آن را از صافی رد می کنیم. HALVA MILK * بعد آرد برنج را در شیر حل می کنیم. آن را هم از صافی رد می کنیم( توجه ..

― مواد لازم: 1. نشاسته 100 گرم 2. آرد برنج 100 گرم 3. شکر 1.5 پیمانه 4. کره 25 گرم 5. زعفران به میزان لازم 6. پودر پسته برای تزیین 6. شیر 1.5 لیوان طرز تهیه:..

― مواد لازم: آرد: 250 گرم. روغن جامد: 125 گرم. پودر زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری. پودر شکر: 120 گرم. طرز تهیه: ابتدا روغن را در ماهی تابه می ریزیم. آرد را ب..