آموزش آشپزی این قسمت : حلوای زنجبیل

مواد لازم: آرد: 250 گرم. روغن جامد: 125 گرم. پودر زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری. پودر شکر: 120 گرم. طرز تهیه: ابتدا روغن را در ماهی تابه می ریزیم. آرد را به آن اضافه کرده تا کمی تفت بخورد. سپس پودر زنجبیل و پودر شکر را اضافه می کنیم. حدودا 5 دقیقه زمان نیاز است تا حلوا با حرارت ملایم درست شود. ابتدا به صورت گرم به ظرف دیگری انتقال و پس از آنکه خنک شد به شکل دلخواه خود آن را قالب می زنیم