نحوه تهیه خورش آلو اسفناج

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه  خورش آلو اسفناج را برای شما قرار داده ایم.

مواد لازم شامله:

گوشت گوسفند 500 گرم

اسفناج 1 کیلو گرم

پیاز 1 عدد سرخ شده

آلو خورشتی 300 گرم

زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری

نمک ،زرد چوبه فلفل و روغن به میزان لازم

در ابتدای کار قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن به آن اضافه کنید.

توجه داشته باشید که شما باید از قبل اسفناج ها را بپزید برای این کار اسفناج را بدون اضافه کردن آبی درون قابلمه انداخته و در آن را ببندید تا پخته شود و به شکلی که مشاهده می کنید در بیاید.

حال این اسفناج پخته شده را شروع به خرد کردن می کنیم و اسفناج را به داخل قابلمه روی حرارت اضافه می کنیم.

سپس پیاز سرخ شده را به قابلمه اضافه می کنیم حال نوبت اضافه کردن گوشت گوسفند می باشد توجه داشته باشید که تمام چربی های گوشت را گرفته ایم .

برای اطلاع از ادامه دستور پخت خورش آلو اسفناج کلیپ را مشاهده کنید