خوراک مرغ و قارچ و بادمجون

مواد اولیه برای تهیه این خوراک خوشمزه بادمجان نگینی خرد شده با پوست و قارچ خرد شده و مرغ خرد شده و پیاز خرد شده و شیر و کره و پنیر پارمیزان و پودر سیر می باشد که یک سس لذیذ هم می خواهد

برای تهیه این غذا باید بدانیم که این خوراک فرانسوی می باشد و ساندویچ هم می توانید این غذا را بکنید و این برنامه احتیاج به فر ندارد و اگر رژیم دارید کره رو حذف کنید و به جایش از روغن زیتون اضافه کنید و از شیر کم چرب هم استفاده کنید و این غذا بسیار مقوی است و ویتامین دی قارچ آن زیاد است و شیر آن نیز کلسیم دارد پس این غذای کامل بدون اینکه سنگین باشد را حتما درست کنید و در حین حال مقوی است

بادمجان ها را در ابتدا می گذاریم در اب بماند و ابش را عوض می کنیم وسپس پیاز ها و فلفل سیاه و نمک را هم اضافه می کنیم و روی اجاق می گذاریم و سپس به جای این که روغن بریزیم آب می ریزیم و می گذاریم تا بپزد