آموزش آشپزی - هشتگ ها

― مواد لازم: آرد 43/4 پیمانه (600 گرم) شکر 1/4 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری (60 گرم) روغن مایع 50 گرم تخم مرغ 2 عدد مایه خمیر فوری 1 قاشق غذاخوری آب 200 میلی ل..

― مواد لازم: شکلات شیرین (سمای سوییت) 28 گرم قهوه داغ 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه (200 گرم) آرد 3/4 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری (105 گرم) پودر کاکایو تلخ 1/2 پیم..

― مواد لازم برای لایه زیری کیک: بیسکوییت پودر شده 3/4 1 پیمانه - 220 گرم بادام خورد شده 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری - 15 گرم پودر دارچین 1/2 قاشق چا..

― مواد لازم برای 12 عدد کیک یزدی: آرد 1/2 1 پیمانه یا 200 گرم شکر 2/3 پیمانه یا 150 گرم ماست 1/2 پیمانه یا 125 میلی لیتر روغن مایع 1/2 پیمانه یا 125 میلی لی..

― مواد لازم برای 12 تا 14 عدد کلوچه: آرد 4 پیمانه یا 500 گرم شیر 1/4 پیمانه یا 53 سی سی ماست 1/4 پیمانه 53 سی سی روغن حیوانی (کرمانشاهی) یا کره 3/4 پیمان..

― مواد لازم آرد سفید یک دوم پیمانه - شصت و پنج گرم شکر یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری آب یک دوم پیمانه کره یک چهارم پیمانه - پ..

― مواد لازم آب ولرم 3/4 پیمانه active dry yeast (پودر خمیر ترش 1 قا شق چایخوری (3گرم آرد یک پیمانه (120گرم) شکر 1 قاشق چایخوری (6گرم) پودر نشاسته ذرت 2 قاش..

― مواد لازم برای شربت: شکر 1/2 2 پیمانه - 560 گرم آب یک پیمانه - 250 سی سی گلاب 1/4 پیمانه آب لیمو یک قاشق غذاخوری یا جوهرلیمو 1/8 قاشق چایخوری زعفران..

― مواد لازم: شکر 250 گرم پودر نارگیل پرچرب 125 گرم روغن مایع 75 گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد بزرگ آب لیمو ترش ½ قاشق چایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری نکت..

― سلام دوستان خوراک دال رو براتون داریم یه غذای خیلی خوشمزه ایه ، غذای هندیه جنوبیا هم درست میکنم و ماهم نه هندی هستیم نه جنوبی ولی ماهم در..

― دوستان سلام ، یه نوع کتلت مکزیکی گیاهی میخوایم بهتون یاد بدیم که خیلی خوشمزست و مطمعنیم که خوشتون میاد یه قابلمه داریم تهش روغن اینا هم ..