طرز تهیه کباب کوبیده

کباب کوبیده از جمله غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد و خیلی هم خوشمزه است ؛ غذایی که بسیار پرچرب بوده و درست کردن اون قلق های خاصی دارد ؛ این غذا به گوشت گوسفندی چرخ شده ؛ پیاز و ادویه احتیاج داره ؛ ابتدا پیاز رو رنده می کنیم ؛ سپس گوشت چرخ کرده رو به همراه نمک و فلفل به پیاز اضافه می کنیم و مخلوط رو بهم میزنیم تا زمانی که گوشت حالت چسبندگی به خود پیدا بکنه ؛ این کار برای این انجام می شود که گوشت هر چه سفت تر باشد به سیخ می چسبد و راحت جدا نمی شود ؛ برای دیدن آموزش کامل این غذای خوشمزه و پر طرفدار پیشنهاد میکنم حتما این کلیپ رو تماشا بفرمایید