گوشت و پیاز سرخ شده را مخلوط کرده بعد ار سرخ شدن اب رب اضافه کرده بعد از بخار اب روی گوشت تخم مرغ سفت شده را رنده کرده و بعد از اضافه کردن ادویه انها را در خمیر پیراشکی قرار میدهیم وسرخ میکنیم