مواد لازم : خمیر آرد گندم - روغن - سبزی محلی یا اسفناج این نان مختص منطقه سیستان میباشد و به عنوان میان وعده استفاده میشود و از آنجا که در پخت آن از اسفناج و یا همان اسفناج وحشی استفاده میشود منبع عالی آهن می باشد. لذا برای افرادی که از کم خونی و کمبود آهن رنج میبرند بسیار مفید میباشد