آموزش پخت میگو پفکی حرفه ای

در این ویدیوی آموزشی شما روش درست کردن میگو پفکی رو یاد میگیرید .

برای انجام اینکار ابتدا باید میگوهاتون تمیز و پاک شده باشه .  اول باید کمی میگوها رو مزه دار کنیم .

برای انجام این کار کمی به میگوها فلفل سیاه و پودر سیر اضافه میکنیم و مقداری هم آبلیمو که باعث میشه طعم بهتری داشته باشه .

همه مواد رو هم میزنیم و میزاریم که حدود یکساعت توی یخچال بمونه .

برای درست کردن سس به آرد سفید ، نشاسته ، بکینگ پودر ، نمک زیاد ، فلفل سیاه ، پودر سیر و کاری نیاز داریم  . این مواد رو با آب سرد مخلوط میکنیم تا سس غلیظی بدست بیاد . این سس همراه با میگو پفکی بسیار لذیذ خواهد بود

روغن رو داغ میکنیم و میگوها رو یکی یکی توی سس میزنیم و میزاریم توی روغن تا سرخ  و طلایی بشه . بعد از سرخ شدن میگوها رو  روی دستمال کاغذی میچینیم تا روغنش گرفته بشه . 

غذای میگو پفکی ما آماده است. امیدوارم که از دیدن این آموزش لذت ببرید