آموزش آشپزی این قسمت : سالاد کاردینال

مواد تشکیل دهنده سالاد کاردینال: مغز کاهو خرد شده 1 پیمانه کالباس خرد شده 4 برگ سیب زمینی پخته خرد شده 1 پیمانه برنج پخته دم کشیده 1 پیمانه سس مایونز 1 پیمانه هویج پخته شده نگینی 2/1 پیمانه گردوی خلال شده 2/1 پیمانه در ابتدا سس مایونز را با آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. سپس مغز کاهو خرد شده، هویج پخته شده با مرغ خرد شده را به آن اضافه می کنیم. سیب زمینی پخته شده نگینی و گردوی خرد شده و کالباس را به آن می افزاییم. درنهایت برنج پخته شده دم کشیده را به آن می افزاییم. حتما باید برنج را درنهایت به آن اضافه کنیم، چون اگر در ابتدا اضافه کنیم حین مخلوط کردن برنج ها خرد می شوند. برای تزیین سالاد می توان از مواد داخل آن یا رز گوجه استفاده کرد