آموزش آشپزی این قسمت : دسر ماست چکیده

– مواد لازم: خامه: 150 گرم. ماست چکیده: یک و نیم پیمانه. خرما: 10 عدد. پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری. گردو و خلال پسته: به میزان لازم. آب: به مقدار لا..

آموزش آشپزی این قسمت :   دسر ماست چکیده
آموزش آشپزی این قسمت : دسر ماست چکیده - Khandevaneh

مواد لازم: خامه: 150 گرم. ماست چکیده: یک و نیم پیمانه. خرما: 10 عدد. پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری. گردو و خلال پسته: به میزان لازم. آب: به مقدار لازم. زعفران حل شده: به مقدار کافی. ابتدا هسته خرما را جدا کرده و در مخلوط کن می ریزیم تا کاملا خورد شود. مقداری پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده به هم می زنیم تا کاملا ژلاتینی شود و با بخار غیر مستقیم آب به صورت مایع در می آوریم. ماست چکیده را همراه با خامه و پسته و گردو به مواد اضافه می کنیم. سپس مقداری زعفران اضافه کرده و در نهایت پودر ژلاتین را داخل مواد اضافه کرده و در قالب مورد نظر می ریزیم. سپس در یخچال گذاشته و پس از آنکه کاملا سفت شد آن را با خرما و خلال پسته تزیین می کنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: