آشنایی با گونه های گیاهی : کدو تنبل و این همه خاصیت

کدوتنبل خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - فوق العاده ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. با ما باشید تا با دنیای این کدو بیشتر آشنا شوید. تخمه ی کدو برای پروستات البته نباید انتظار معجزه داشت اما نتایج پژوهش ها نشان می دهند که تخمه ی کدو تأثیر مثبتی روی سلامت پروستات دارد. در طب سنتی از تخمه ی کدوتنبل برای درمان بزرگی خوش خیم پروستات استفاده می کنند. ترکیبات موجود در تخمه ی کدو روی ادرار کردن تأثیر می گذارد اما روی حجم پروستات تأثیری ندارد. البته نتیجه ی پژوهش دیگری که در سال 2006 روی موش ها انجام شده نشان می دهد که مصرف تخمه ی کدو روی این ارگان تأثیر مثبت دارد. کدوتنبل خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد کدوتنبل تقریبا به اندازه ی هویج حاوی کاروتنویید است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری های قلبی عروقی یا آفتاب سوختگی موثرند. نتایج پژوهش های اپیدمیولوژیک نشان می دهد رابطه ای بین مصرف سبزیجات سرشار از کاروتنوییدها و کاهش سرطان به ویژه سرطان پروستات، سینه و کولون وجود دارد. علاوه بر این کریپتوگزانتین و آلفا کاروتن دو نوع دیگر از این کاروتنوییدها هستند که قادرند از رشد و تکثیر سلول های سرطان زا جلوگیری کنند. به نظر می رسد که مصرف کاروتنوییدهای غذایی خیلی بهتر از مصرف مکمل است. توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی نارنجی را در برنامه ی غذایی تان بگنجانید. کدوتنبل برای مقابله با پیری چشم ها کدوتنبل حاوی لوتیین و زآگزانتین است. این دو رنگدانه ی کاروتنوییدی برای سلامت چشم ها مفیدند. این رنگدانه ها مانند فیلتری در برابر اشعه های خورشیدی عمل می کنند که برای سلامتی سلول های شبکیه مضر هستند. در سال 2001 یک گروه از محققان فلوریدا ثابت کردند افرادی که میزان این دو رنگدانه ی بدنشان زیاد است 82 درصد کمتر در معرض ابتلا به دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری قرار می گیرند. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد مصرف زیاد لوتیین و زآگزانتین چه از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این رنگدانه چه از طریق مصرف مکمل ها میزان این دو رنگدانه ی شبکیه را بالا می برد. کدوتنبل و قند خون سال پیش محققان آمریکایی به این نتیجه رسیدند که عصاره ی کدوتنبل می تواند به کاهش قند خون حیوانات و انسان کمک کند. اثرات مثبت کدو به کاروتنوییدها و برخی از پلی ساکاریدهای آن مربوط م