نحوه تهیه خوراک بادمجان

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه خوراک بادمجان را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

پیاز حلقه شده 400 گرم

بادمجان 400 گرم

سیب زمینی 500 گرم

فلفل دلمه ای 400 گرم

گوجه فرنگی 450 گرم

گوشت چرخ کرده سرخ شده 200 گرم

آبگوشت 2 پیمانه

نمک و فلفل سیاه پاتریکا به مقدرا لازم

زعفران و روغن به مقدار لازم

در ابتدای کار قابلمه  را روی حرارت قرار می دهیم و سپس مقداری روغن به درون آن می اندازیم و بعد پیاز های حلقه شده را به آن اضافه می کنیم و در کف قابلمه می چینیم و سپس به سراغ فلفل های دلمه ای  می رویم و آن ها را روی پیاز ها می چینیم .بعد از آن  به سراغ سیب زمینی هایی که قالب زده ایم می رویم و ان ها را به درون قابلمه اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه خوراک بادمجان را مشاهده نمایید