نحوه تهیه خوراک گوشت و بادمجان

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه خوراک گوشت و بادمجان را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

گوشت چرخ کرده 250 گرم

بادمجان ورقه شده سرخ شده 3 الی 4 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد به صورت حلقه ای برش داده شده

گشنیز و جعفری 50 گرم

پنیر پیتزا 1 پیمانه

روغن 2 الی 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

در ابتدای کار مقداری نمک به روی گوشت می اندازیم و سپس مقداری فلفل به روی گوشت می اندازیم و گوشت را شروع به ورز دادن می کنیم .

بعد از اینکه ورز دادن تمام شد گوشت ها رو فرم می دهیم و روی تابه قرار می دهیم  تا سرخ شوند در این مرحله به سراغ گوجه فرنگی ها می رویم و به صورت حلقه ای شروع به برش دادن آن ها می کنیم .

به سراغ بادمجان های سرخ شده می رویم و دو بادمجان را به صورت بعلاوه قرار می دهیم سپس گوشت سرخ شده را در وسط دو بادمجان قرار می دهیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه خوراک گوشت و بادمجان را مشاهده نمایید