طرز تهیه پیراشکی

مواد لازم:
شکر 2 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
شیر گرم 1/2 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری
آرد 2 تا 2/5 پیمانه

برای درست کردن خمیر پیراشکی ابتدا مواد لازم شامل شکر، کره و شیر گرم را با هم مخلوط می کنیم. سپس 1/4 قاشق چایخوری وانیل را به همراه مقدار کمی نمک اضافه می کنیم و هم می زنیم. در مرحله بعد تخم مرغ را اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم و