طرز تهیه خوراک بادمجان

در این برنامه قصد داریم طرز تهیه خوراک بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم و ابتدا مواد لازم جهت تهیه این غذای خوشمزه بادمجان و سیر و نمک و فلفل و روغن نعنا و ابتدا بادمجان را ورقه ورقه می کنیم و سپس سیر ها را شسته و خرد می کنیم و  سیر و بادمجان را روی گاز گذاشته و و 1 لیوان آب افزوده و خوب می پزیم و مانند خورشت در میاید و نمک و فلفل هم به آن می افزاییم و سپس مواد پخته شده را  درون طرفی قرار می دهیم و سپس نعنا و تعدادی گوجه ریز نقلی تهیه کرده و هم به حالت ساده و هم می توانیم خرد کنیم و به غذا می افزاییم و امیدواریم از این آموزش لذت برده باشید