نحوه تهیه جوجه ترش

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه جوجه ترش را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

مرغ 1 کیلوگرم

مغز گردو 7 الی 10 عدد

پیاز 1 عدد بزرگ

ریحان ،نعناع و جعفری روی هم 100 گرم

رب انار نصف پیمانه

رب زرشک یا آلو 1 الی 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون نصف استکان

سیر 4 الی 5 حبه

در ابتدای کار گوشت ها را به داخل ظرفی می اندازیم سپس در گام بعدی رب انار را به داخل ظرف گوشت ها اضافه می کنیم .

بعد از انجام این کار رب زرشک را به داخل ظرف اضافه می نماییم.بعد از اضافه کردن این مواد نوبت به اضافه کردن روغن مایع می رسد.

در گام بعدی به سراغ سبزی ها می رویم و آن ها را خرد می کنیم و سپس سیر ها را به داخل هاون می اندازیم و بعد سبزی ها را نیز اضافه می نماییم.

.برای اطلاع از ادامه دستور تهیه خورش جوجه ترش با مرغ کلیپ را مشاهده نمایید