نحوه تهیه ته چین مرغ

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه  ته چین مرغ را برای شما قرار داده ایم.

مواد لازم شامله:

برنج پخته  1کیلو

فیله مرغ 300 گرم

تخم مرغ 6 عدد

زعفران 5 قاشق غذا خوری

پیاز سرخ شده 2 قاشق غذا خوری

زرشک 3 قاشق غذاخوری

نمک ,فلفل و پودر دارچین به مقدار لازم

روغن نصف پیمانه

در ابتدای کار باید تخم مرغ ها را درون ظرف بشکنیم و بعد از آن شروع به هم زدن تخم مرغ ها می کنیم در گام بعدی زعفران را هم به درون ظرف تخم مرغ ها اضافه می کنیم و دوباره کمی هم می زنیم .

سپس مقداری نمک به ظرف اضافه می کنیم در مرحله بعدی باید مایعی که درست کردیم با برنج مخلوط شود.

حال به داخل ظرفی مقداری آب می ریزیم و ادویه های دلخواه خود را به آن اضافه می کنیم و سپس هم می زنیم و در نهایت فیله ها را به درون مخلوط می رنیم تا طعم دار شوند.برای اطلاع از ادامه دستور پخت ته چین مرغ کلیپ را مشاهده نمایید