نحوه تهیه آش زرشک

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه آش زرشک را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

اسفناج ،تره ،جعفری  500 گرم

زرشک 1 پیمانه

لوبیا قرمز 1 پیمانه

لبو 300 گرم

پیاز داغ 5 قاشق غذاخوری

نعنا داغ 2 قاشق غذاخوری

در ابتدای کار قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس باید  3.5 تا 4لیتر آب درون قابلمه اضافه کنیم برای اینکه آش جا بیفتد نیاز به اب داریم لوبیا را حتما از شب قبل خیس کنید و چندین بار آب آن را عوض کنید سپس لوبیا ها را به داخل قابلمه اضافه می کنیم .

سپس نوبت به اضافه کردن لبو به داخل قابلمه می رسد این کار را انجام می دهیم بعد از آن به سراغ زرشک می رویم و آن را اضافه می کنیم .

به این نکته توجه کنید که اگر زرشک شما خشک بود حتما آن را هنگامی که اب به نقطه ی جوش رسیده است اضافه کنید.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه آش زرشک کلیپ را مشاهده نمایید