مربای آلبالو

خوردن یک صبحانه لذیذ واقعا میچسبد، اینکه در وعده غذایی مهم که صبحانه میباشد انواع مرباها و کره و پنیر و ... وجود داشته باشد و حسابی باید از نظر صبحانه تامین شویم. مرباهای خوشمزه هم خوردنش لذت بخش است هم درست کردنش! چه خوب میشود که این مربا ها با دسپخت خودمان باشد، و حسابی از نظر بهداشتی بودنش و ارزش غذاییش مطمین باشیم.

 در این کلیپ آموزش مربای آلبالو را میبینید. مواد لازم: آلبالو یک کیلو، شکر هزار دویست گرم، آبلیمو دو قاشق غذاخوری، وانیل کمی در صورت دلخواه. آلبالو ها را خوب بشویید دم آنها را بکنید و هسه آنها را بیرون بیاورید. شکر را روی آلبالو میریزیم، کامل که ریختیم به مدت 8 تا 12ساعت داخل یخچال بگذارید. آبی که از هسه آلبالو و خود آلبالو مانده است را صاف میکنیم و داخل آلبالو ها میریزیم.

داخا قابلمه میگذاریم آلبالوها را تا خوب بپزد. با دمای ملایم میگذاریم تا کاملا هم شربت غلیظ شود  ومربا بپزد. لیمو را داخلش میچکانیم. به همین راحتی شما یک مربای خوشمزه و لذیذ را درست میکنید. و در موقع صبحانه میل میکنید