نحوه تهیه مربای زنجبیل

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه مربای زنجبیل را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

زنجبیل تازه 500 گرم

شکر 800 گرم

آب 4 پیمانه

آب لیمو ترش 2 قاشق سوپخوری

در ابتدای کار باید زنجبیل را پوست بگیریم و سپس رنده کنیم .توجه داشته باشید که با رنده درشت این کار را انجام دهیدو هنگام رنده کردن ریشه های زنجبیل ها را از هم باز کنید.

سپس آب را روی حرارت قرار می دهیم تا جوش بیاید بعد از اینکه به جوش آمد زنجبیل ها را به آن اضافه می کنیم .

این کار را چندین مرتبه انجام می دهیم تا تیزی و تندی آن گرفته شود و سپس آن را از صافی عبور می دهیم بعد آن را در داخل آب سرد قرار می دهیم و به مدت 2 الی 3 ساعت در این حالت می گذاریم بهتر است چندین نوبت آب آن را عوض کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه مربای زنجبیل ویدیو را مشاهده نمایید