رب پلو
– مواد لازم : رب . کشمش . گردو . برنج . پیاز داغ . شیره انگور . روغن می باشد برای تهیه رب پلو ابتدا برنج را از قبل دم می کنیم و اماده می کنیم . ..
مواد لازم :
رب . کشمش . گردو . برنج . پیاز داغ . شیره انگور . روغن می باشد
برای تهیه رب پلو ابتدا برنج را از قبل دم می کنیم و اماده می کنیم . ابتدا پیاز را با روغن تفت می دهیم تا طلایی شود .کمی گردوی ریز شده را نیر به پیاز ها اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم . سپس کشمش را نیز اضافه می کنیم ولی این بار سریع زیرش را خالی می کنیم
این مواد اماده شده را وسط برنجمان می ریزیم و در قابلمه را می گذاریم تا بپزد