اموزش خانه داری این قسمت: گل هویج

هویجی را انتخاب میکنیم که سایز متوسطی را داشته باشد ،پوست آن را کاملا میگیریم (حتما با پوست کن باشد ،هویج را نتراشید ) برش هایی را از قسمت بالا تا پایین به هویج می دهیم برش ها سطحی باشد .از گوشه هم خطی اریب روی هویج می اندازیم به فاصله ی نیم ساعتی خط بعدی را می اندازیم ،5 برش روی هویج ایجاد می کنیم و شروع میکنیم به صورت افقی آنها رابرش می زنیم ، برای کنار بشقاب از هویجی استفاده می کنیم که تقریبا 4 سانتی متر اندازه اش باشد .یک برش صاف روی هویج می زنیم تا روی کار بتواند بنشیند. خلال دندان ها را روی آن فرو میکنیم قسمت های خالی را از شوید ،نعنا و جعفری استفاده میکنیم سپس گل ها را داخل خلال فشار میدهیم میتوانید چند خط هم سس قرمز و خردل داشته باشیم .اگر رنگ بشقاب اتان مشکی است میتوانید از سس سفید و قرمز استفاده کنید