آموزش آشپزی این قسمت : چیز برگر

– مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم // سیر: 3 الی 4 حبه // تخم مرغ: 1عدد // پنیر کش دار: 100 گرم // پیاز: یک عدد // آرد سوخاری: نصف پیمانه // ادویه جات: به م..

آموزش آشپزی این قسمت : چیز برگر - Khandevaneh

مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم // سیر: 3 الی 4 حبه // تخم مرغ: 1عدد // پنیر کش دار: 100 گرم // پیاز: یک عدد // آرد سوخاری: نصف پیمانه // ادویه جات: به میزان لازم ////// طرز تهیه : گوشت و سیر و پیاز وتخم مرغ و آرد سوخاری را در دستگاه غذاساز قرار می دهیم در حین اینکه مواد در حال مخلوط شدن هستند ادویه جات را به آن اضافه می کنیم وقتی که مواد خوب باهم مخلوط شدند در یک سطح صاف کمی آرد سوخاری می ریزیم مقداری از گوشت را بر می داریم کمی در دست ورز می دهیم و روی سطح صاف پهن می کنیم یک ورق پنیر کش دار روی آن می گذاریم و مقدار دیگری گوشت را پهن می کنیم و روی آن قرار می دهیم و لبه های آن را به هم می چسبانیم و در ماهی تابه سرخ می کنیم