آموزش آشپزی این قسمت : رولت قارچ

مواد لازم برای تهیه رولت قارچ: تخم مرغ 3عدد، آرد یک قاشق، نمک 1/4 قاشق، مواد میانی: جعفری خرد شده 100 گرم، قارچ 200 گرم، فلفل دلمه ای یک عدد، پیاز خرد شده یک عدد، نمک و فلفل به میزان لازم، پنیر پیتزا 100 گرم، روغن مایع 1/4 پیمانه...ابتدا خمیر مواد را آماده میکنیم روغن را درون تاوه ریخته و پیاز را به آن اضافه کرده سپس فلفل دلمه ای و جعفری و نمک و فلفل را اضافه کرده و گذاشته تا پخته شود و بعد مواد رولت را آماده میکنیم تخم مرغ را با آرد مخلوط کرده به همراه نمک و سپس درون ظرفی جدا مقداری از مایع را ریخته و کمی سرخ شود آن را بر می داریم و از مواد آماده شده وسط آن گذاشته و پیچ داده و پنیر پیتزار را نیز به آن اضافه میکنیم و پیچیده و درون ظرف مورد نظر گذاشته تا پخته شود