آموزش آشپزی این قسمت : رولت مرغ

– رولت مرغ سینه مرغ چرخ کرده یک عدد / پیاز چه یک عدد متوسط / سیر دو تا سه حبه / خیار شور 2 عدد / هویج فرنگی آپز شده 2 عدد / آرد سوخاری کمی / نمک و ف..

رولت مرغ سینه مرغ چرخ کرده یک عدد / پیاز چه یک عدد متوسط / سیر دو تا سه حبه / خیار شور 2 عدد / هویج فرنگی آپز شده 2 عدد / آرد سوخاری کمی / نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم و روغن برای سرخ کردن سینه مرغ پیاز رنده شده و سیر رنده شده نمک و فلفل و ادویه را با هم خوب مخلوط می کنیم تا خوب به خورد هم بروند پودر سوخاری را روی یک کیسه فریزر پهن می کنیم و مواد را روی آرد به شکل مستطیل پهن می کنیم . هرچه رولت نازکتر باشد بهتر سرخ می شود سپس هویج و خیار شور را روی رولت قرار می دهیم و کاملا رول می کنیم و در ماهیتابه هر دو طرف ررولت را سرخ می کنیم و می توانیم بعد از سرخ کردن هردو طرف رولت آب مرغ را اضافه کنیم تا خوب پخته شود و سپس برش می زنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: