آموزش آشپزی این قسمت : راش کیک

مواد لازم : کیک آماده -خامه زده شده :2 پیمانه -ساچر: یک سوم پیمانه -توت فرنگی : به مقدار دلخواه -مخلوط پودر اسفنج راش با فندق آسیاب شده و پودر کاکایو کیک را به سه لایه برش میزنیم . خامه زده شده و ساچر را با هم مخلوط میکنیم و روی لایه ی اول می مالیم. سپس لایه ی بعدی را روی آن گذاشته و روی آن هم خامه می زنیم .بعد لایه ی سوم را گذاشته و رو و اطراف آن را خامه می زنیم و صاف می کنیم . سپس پودر اسفنج راش با فندق آسیاب شده و پودر کاکایو را با هم مخلوط کرده و روی کیک می پاشیم . سپس مقداری خامه و ساچر مخلوط شده را داخل قیف ریخته و دور تادور کیک را با آن تزیین میکنیم .همچنین روی کیک راهم با خامه دو ردیف فرم داده و تزییین میکنیم و دو یا چند عدد توت فرنگی را روی آن قرار میدهیم