آموزش آشپزی این قسمت : دسر شکلات

مواد لازم: خامه صبحانه :200گرم / شکلات تخته ای: 100 گرم / ماست شیرین : 1 پیمانه / شکر: 1پیمانه / ژلاتین: 3قاشق مرباخوری / وانیل: نوک چاقو/ شیر: یک پیمانه / آب : نصف پیمانه آب/////طرز تهیه: ابتدا ژلاتین را بصورت بن ماری در آب حل می کنیم . شیر را در قابلمه ریخته و گرم می کنیم سپس شکر را به آن اضافه می کنیم وقتی شکر خوب حل شد شکلات را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود بعد از آن ژلاتین آب شده را اضافه می کنیم وقتی مواد خنک شد خامه و ماست و وانیل را اضافه می کنیم و هم می زنیم سپس در یک قالب که باروغن مایع چرب کردیم مواد را میریزیم و به مدت 4 تا 5 ساعت درون یخچال می گذاریم سپس قالب را بر می گردانیم و با خامه تزیین می کنیم