آموزش آشپزی این قسمت : تست کالباس و قارچ

مواد لازم: نان تست به میزان لازم، قارچ ورقه شده به میزان لازم، کالباس مرغ نگینی خرد شده، جعفری ریز ساطوری شده، کره 100 گرم، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برای اینکه نان تست را به صورت مرغوب داشته باشیم مقداری از کره را روی آن می مالیم و نان تست را به آن کاملا آغشته می کنیم. سپس قارچ ورقه ورقه شده را روی آن می گذاریم و البته قبل از اینکه قارچ ها سیاه شوند آن را به مقدار کمی آبلیمو آغشته می کنیم، کالباس مرغ را روی آن می ریزیم. سپس جعفری ریز ساطوری شده را می ریزیم. نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه می کنیم. روی هر کدام از تست ها یک ورق دیگری از تست ها را قرار می دهیم. دستگاه ساندویچ ساز را به مدت دو دقیقه روشن کرده، وقتی گرم شد نان تست آماده شده را به مدت 3 الی 5 دقیقه در دستگاه می گذاریم تا کاملا آماده سرو شود