نحوه تهیه کالباس مرغ خانگی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه کالباس مرغ خانگی را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

مرغ چرخ کرده  1 کیلو

قارچ ریز 100 گرم

هویچ ریز شده 1 عدد

مغز پسته 30 گرم

سیر 3 الی 4 حبه

زرده تخم مرغ 3 عدد

آرد 3 قاشق سوپخوری

روغن مایع 3 قاشق سوپخوری

نمک 1 قاشق مرباخوری

اسانس دود 1 قاشق سوپخوری

ادویه کالباس به میزان لازم

در ابتدای کار مرغ چرخ شده را در ظرف مورد نظر قرار می دهیم و در قدم بعدی 3 زرده تخم مرغ را به گوشتمان اضافه می کنیم و در گام بعدی آرد را هم به سایر مواد اضافه می کنیم روغن مایع را هم اضافه می کنیم سپس اسانس دود را اضافه می کنیم و در پایان ادویه کالباس را هم اضافه می کنیم .

سپس باید به طور کامل مواد را مخلوط کنیم و ورز بدهیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه کالباس مرغ خانگی را مشاهده نمایید