آموزش آشپزی این قسمت : تارت حلوا

مواد لازم: تارت : 100 گرم // تخم مرغ : یک عدد // پودر شکر: نصف پیمانه // آرد : به میزان لازم حدود 2 پیمانه // پودر پسته ویا بادام : برای تزیین // وانیل : نوک چاقو // حلوا : به میزان لازم طرز تهیه : کره و پودر شکر و تخم مرغ و وانیل را با هم مزن می زنیم وقتی که کش دار شد آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و تا زمانی که آرد به دست و یا ظرف نچسبد اضافه کردن آرد را ادامه می دهیم و مرتب هم می زنیم پس از اینکه خمیر آماده شده ظرف تارت را چرب می کنیم مقدارکمی از مواد را داخل ظرف می گذاریم و با دست خوب فشار می دهیم با چنگال چند سوراخ داخل آن ایجاد می کنیم تا پف نکند سپس درون فر با دمای 180 درجه در طبقه وسط به مدت 15 دقیقه می گذاریم سپس صبر می کنیم تا خنک شوند بعد از آن حلوا را با قیف درون تارت ریخته و با پودر پسته و یا بادام تزیین می کنیم